詹姆士出走(zǒu )(⛲)料(✒)理以尋(📼)找詹姆士(🍩)私廚菜單(dān )為(wéi )節目主軸(zhóu ),為了尋找(🎺)記憶(yì )中的美味(🐉)料(🛤)理,詹姆士將帶領大家探索市場(chǎng ),品嘗在地(dì )(🏇)美(♑)味、尋訪(fǎng )(🖲)料理(🐿)達人。並(bìng )在節目(mù )中(zhōng )展現(xiàn )特殊食(shí )材的處(chù )理方(🚉)式、嘗(cháng )試新的(📞)醬料或是(🗑)新(xīn )的料理作法(fǎ ),製作創意料(liào )理料理教學(💞),最後在節目(mù )片尾(🥁)時(shí )作(📯)出一道詹姆士(🔢)創意料理。
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